Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

10 raciones

Malzemeler

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.3 g

Kalori 1989 kJ / 475 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 48.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yemas

4sa 20 dk

Sorbete de vino espumoso y vodka

30 dk

Limoncello

193sa

Crema catalana

40 dk

Claras montadas

5 dk

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4sa 20 dk

Mont Blanc mini

6sa

Soufflés de queso (sin gluten)

45 dk

Tarta de trufa y nata

10sa 15 dk

Soufflé al licor de naranja

1sa

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5sa 30 dk

Crema de limón (Lemon curd)

25 dk