Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen

4.4 57 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 Portionen

Malzemeler

Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl
30 g
Maronen, gegart, geschält
100 g
Champignons
100 g
Schalotten
20 g
Thymian abgezupft
3 Zweige
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 EL
Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
5 Scheiben
Ei verquirlt
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 43 g

Kalori 3132 kJ / 748 kcal

Yağ 43 g

Lif 4.8 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Angeber! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ziegenkäsetarte

1 Std. 25 Min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1 Std. 20 Min

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2 Std.

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50 Min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 Std. 20 Min

Cheesecake mit Safranbirnen

4 Std. 30 Min

Piccata Milanese

30 Min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40 Min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 Min

Filet Wellington

1 Std. 45 Min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 Min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 Std.