Cappellacci al gorgonzola e verza

Cappellacci al gorgonzola e verza

4.3 14 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ripieno

1 scalogno a metà
50 g di speck Alto Adige IGP a fettine o cubetti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di verza a listarelle (1-2 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di gorgonzola dolce a pezzi
1 cucchiaio di pangrattato + q.b.

Pasta

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.

Terminare la preparazione

40 g di burro
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 26.7 g

Kalori 2615 kJ / 625 kcal

Yağ 36.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 50.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Formaggi 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

35 dk

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 dk

Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

1sa 30 dk

Pasta fresca al cacao

Pasta fresca al cacao

1sa 10 dk

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1sa 40 dk

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1sa 30 dk

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1sa 30 dk

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1sa 30 dk

Ravioli di patate e scampi allo spumante

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2sa 20 dk

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2sa 30 dk

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3sa 30 dk

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

2sa