Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 chiles anchos, sin semillas
- 4 chiles pasilla, sin semillas
- 1400 g de agua
- 70 g de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo, asados
- 100 g de cebolla, asada
- ½ cdita de semillas de comino
- ½ cdita de mejorana
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 1 cda de sal gruesa
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos medianos
- 50 g de manteca de cerdo (isteğe bağlı)
- 15 hojas de laurel, secas
- 1 pepino
- 2 chiles habaneros
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
- limones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1268 kJ / 302 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panuchos de cochinita pibil
35min
Pollo con mole verde
1h
Pollo encacahuatado
45min
Enchiladas de mole rojo
1h
Tacos al pastor chilangos
40min
Tamales de pollo y salsa verde
2小时
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Cochinita pibil
4h
Chicharrón en salsa verde
35min
Pozole Rojo
1h 30min
Adobo básico
30min
Mole de olla
35min