Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 80 g leek, finely sliced
- 380 g potatoes, peeled and cut into small pieces
- 10 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 380 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) -
1
slice smoked dry-cured ham (speck), cut into thin strips
veya 1 slice prosciutto cut into thin strips - 4 stalks fresh chives, finely chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1347 kJ / 322 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Karbonhidrat
- 32.7 g
- Yağ
- 17.9 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pumpkin soup
35 Min
Mashed potatoes
50 Min
Roasted Pumpkin Soup with Orange
45 Min
Smooth cauliflower soup
50 Min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Pumpkin, cauliflower and romanesco soup
45 Min
Mashed Potatoes
30 Min
Leek and potato soup
45 Min
Basic bread dough
5min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min