Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g Fischabschnitte (Gräten, Köpfe, Abschnitte, Schwänze etc.), roh
- 80 g Staudensellerie
-
4
Schalotten
veya 3 Zwiebeln, halbiert - 4 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zweig Estragon
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 - 2 Nelken
- 6 weiße Pfefferkörner
- 500 g Weißwein
- 600 g Wasser, kalt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 970 kJ / 230 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 1.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1sa 5 dk
Fisch im Päckchen
1 godz. 10 min
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
1h
Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch
1sa 20 dk
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26h
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Geflügelfond
1h
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15 min
Gemüsefond
45min
Bouillabaisse
1h
Andalusische Fischsuppe
50 min