Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g Fischabschnitte (Gräten, Köpfe, Abschnitte, Schwänze etc.), roh
- 80 g Staudensellerie
-
4
Schalotten
veya 3 Zwiebeln, halbiert - 4 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zweig Estragon
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 - 2 Nelken
- 6 weiße Pfefferkörner
- 500 g Weißwein
- 600 g Wasser, kalt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 970 kJ / 230 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hackfleisch
35 Min
Bouillabaisse
1 godz.
Geflügellebercreme
5 Std. 30 Min
Geflügelleber-Pastete
1 godz. 10 min
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Muscheln mit Sahnesauce
30 Min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20 min
Geflügelfond
1 godz.
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 godz. 20 min
Ajvar
1 godz.
Andalusische Fischsuppe
50 Min