Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spätzle oder Knöpfle
- 9 Eier
- 450 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Majoran
- Salz für das Kochwasser
- 1 TL Öl
Linsengemüse mit Bauchspeck
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen (3 mm)
- 100 g Schinkenspeckwürfel
-
50
g Schmalz, in Stücken
veya 50 g Butterschmalz, in Stücken - 1000 g Wasser
- 250 g Beluga Linsen, getrocknet
- 30 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Nelken
- 1 TL Majoran
- 4 Scheiben Bacon, geräuchert (à 150 g), mager
- 30 g Rotweinessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 50 g Butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4257 kJ / 1017 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 78 g
- Yağ
- 57 g
- Lif
- 11.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spätzle
30min
Saure Kartoffelrädle
1h 5min
Linsen mit Spätzle und Wienerli
1 Std.
Schwäbische Pfitzauf
40 Min
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50min
Wurstknöpfle (Bayern)
45min
Gaisburger Marsch
1 Std. 10 Min
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1 Std.
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1 Std.
Linsen, Spätzle und Würstchen
45min
Linseneintopf mit Spätzle
1 Std.