Panzanella d'automne

Panzanella d'automne

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

Les croûtons

150 g de pain, de la veille en cubes (1-2 cm)
10 g d'huile d'olive
2 pincées de sel

La vinaigrette

80 g d'huile d'olive
40 g de jus d'orange
40 g de vinaigre balsamique
¼ de c. à café de sel
20 g de canneberges déshydratées
20 g de pistaches décortiquées, non salées
20 g de graines de tournesol

La salade

150 - 250 g de salade verte diverses sortes, selon les goûts
50 g de graines de grenade
200 - 300 g de betteraves, cuites (env. 2 pièces), en cubes (1-2 cm)
100 g de feta émiettée
2 oranges pelées à vif au couteau ou coupés en morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 459 mg

Protein 8 g

Kalori 1492 kJ / 357 kcal

Yağ 24 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 31 g

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