Arama
Polpette milanesi (Mondeghili)
TM31 TM5 TM6

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 (23 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, lavati e interi
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio senz'anima (isteğe bağlı)
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda, senza pelle
  • 50 g di pane raffermo, ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
778 kJ / 186 kcal
Protein
18.7 g
Karbonhidrat
11.4 g
Yağ
7.6 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Canederli allo speck

Canederli allo speck

(169)

2 godz. 40 min

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

(6)

40min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

(24)

2hod. 20min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

(114)

1u. 5min

Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

(7)

2 Std. 10 Min

Cipolle ripiene al prosciutto

Cipolle ripiene al prosciutto

(5)

1 godz.

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

(40)

30min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

(14)

1 godz. 10 min

Polpette di manzo e salsiccia

Polpette di manzo e salsiccia

(100)

40min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

(103)

1 godz. 10 min

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

(82)

1u. 5min

Polpette classiche

Polpette classiche

(294)

1 godz.