Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 rametti di prezzemolo fresco, lavati e interi
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- ½ spicchio di aglio senz'anima (isteğe bağlı)
- 300 g di carne di manzo lessa avanzante
- 50 g di salsiccia cruda, senza pelle
- 50 g di pane raffermo, ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
- 2 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 778 kJ / 186 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 11.4 g
- Yağ
- 7.6 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa peverada
30 Min
Vitello tonnato
24 Std. 45 Min
Polenta e bruscitti
2u. 20min
Mondeghili
40 Min
Sciatt
1 Std.
Polpette di manzo e salsiccia
40 Min
Salsa selinuntina
15min
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 Std.
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Salsa verde "Bagnet"
15min