![Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A3CD95B-6337-40B4-803A-97A23FA8564C/Derivates/EBDE83BD-A1EF-4BAE-88C1-B4470D5F5978.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de lardons
- 35 g d'échalotes
- 60 g de carotte, coupée en tronçons
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de porc, détaillée en cubes (3 cm)
- 50 g de moutarde à l'ancienne
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de cidre brut fermier
- 550 g de pommes de terre, coupées en quatre dans la longueur
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou en quatre selon la grosseur
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2666 kJ / 637 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Karbonhidrat
- 32.3 g
- Yağ
- 30.8 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Mijoté de porc au paprika
40min
Rougail saucisse
50min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Osso-buco
1 godz. 20 min
Sauté de porc au curry
1h
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Filet mignon au cidre
35min