Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di vin santo o Passito
- 2 acciughe sotto sale, dissalate
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lampredotto
1 godz. 20 min
Pici all'aglione
1h 25min
Crostini con crema di milza
1h
Schiacciata con l'uva
2sa
Peposo toscano
1h 30min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2sa
Schiacciata fiorentina
50min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Pan co' Santi
7h
Castagnaccio
1h
Trippa alla fiorentina
1sa 15 dk
Pappa al pomodoro
35min