Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 67 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de langostinos crudos sin pelar
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
50 g de queso parmesano en trozos
70 - 80 g de puerro en rodajas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 huevos
24 placas de canelones precocidas
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
60 g de cebolla
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
100 g de harina
1 trufa negra fresca
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de leche

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 47.28 g

Kalori 3099 kJ / 741 kcal

Yağ 29.08 g

Lif 3.64 g

Karbonhidrat 71.63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo pasta 20 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Talos con chistorra a la sidra

1 godz.

Langostinos al romesco

15 min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 godz. 10 min

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15 min

Croquetas de hojas de borraja y boletus

2 godz. 45 min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9 godz. 10 min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 godz.

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50 min

Empanada de setas al cabrales

4 godz.

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 min

Sardinas en escabeche

48 godz. 25 min