Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 370 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 raciones

Malzemeler

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 493.5 mg

Protein 36.4 g

Kalori 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Yağ 18.1 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 4.8 g

Karbonhidrat 8.3 g

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