Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (isteğe bağlı)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Ricetta completa
- Kalori
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 62 g
- Lif
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tapenade
10min
Babaganoush di zucca
45min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Purè di carciofi e tofu
20min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35min
Gazpacho indiano
2h 10min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Crema di melanzane
50min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min