Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (isteğe bağlı)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Ricetta completa
- Kalori
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 62 g
- Lif
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Crema di melanzane
50 min
Lenticchie all'indiana
35min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 min
Verdure al curry
1 godz.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Curry vegetariano
35min
Chili (vegan)
40 min
Pesto di avocado
15 Min
Crema di melanzane e peperoncini
35min