![Mousse poire-caramel beurre salé Mousse poire-caramel beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0A34210-84DD-496A-8F8D-1D474FFBC9FC/Derivates/2ff0dc33-9088-41cd-9300-55d0d133712c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 239 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Entremets fraise façon mille-feuille
5 Std.
Eclairs caramel beurre salé
24h
Mousse fruits de la Passion
2h 30 min
Mousse au caramel salé
4h 30 min
Délice au Carambar
2h 30 min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 Std. 45 Min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12 Std.
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min