Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 239 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse vanille-pomme
7h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 godz. 20 min
Mousse au caramel salé
4 godz. 30 min
Crème brûlée à l’abondance
3h
Mousse framboise-noix de coco
2 godz. 15 min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3 godz. 20 min
Trifle aux fruits rouges
24h
Eclairs caramel beurre salé
24h
Mousse meringuée au pamplemousse
12 godz.
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Pannacotta aux 3 chocolats
2sa 30 dk