![Gluten free chicken and leek pies Gluten free chicken and leek pies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89F69061-1851-45D0-898B-6FFABAFCE81A/Derivates/06BFF622-B84B-415A-91BC-A782B057E0EC.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pie filling
- 800 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 500 g leeks ; green part cut into pieces and white part cut into rounds (1 cm) and reserved
- 1 carrot, cut into pieces
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ tsp black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 700 g skinless chicken thigh fillets
- 60 g salted butter
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g gluten free cornflour
Pastry
- 50 g cheddar cheese (mature)
- 400 g gluten free flour mix (see Tips)
- 200 g unsalted butter
- 1 tsp xanthan gum
- 1 tsp salt
- 1 egg
- 40 g wholegrain mustard (gluten free)
- 3 tbsp water
- arrowroot flour, for dusting
- 1 egg yolk
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3933.5 kJ / 936.5 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Karbonhidrat
- 62.7 g
- Yağ
- 60.3 g
- Doymuş Yağ
- 35.4 g
- Lif
- 7.4 g
- Sodyum
- 1330.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken and cashews
55min
Creamy honey mustard chicken
1h
Aussie meat pies
2h
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Gluten free sausage rolls
2h 5min
Shepherd's pie
55min
Butter chicken
55min
Mashed potatoes
40 Min
Pork san choy bau
25 Min
Meatballs in tomato sauce (TM5)
3h 40min
Gluten free sticky date puddings
1 Std. 5 Min
ANZAC biscuits
40 Min