Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Composta di fichi e mele
- 140 g di fichi secchi morbidi
- 200 g di mele Granny Smith, sbucciate e a pezzi (1 cm)
- 15 g di zucchero di canna
-
25
g di vino Porto
veya 25 g di vino bianco liquoroso dolce (tipo Malvasia) - 1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
-
50
g di vino Porto
veya 50 g di vino bianco liquoroso dolce (tipo Malvasia) - 1 bacca di anice stellato
- 150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 2 fogli di gelatina
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1298 kJ / 312 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Burro bianco allo champagne
Değerlendirme yok
Crema di formaggio all'aneto
10min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2 Std. 20 Min
Purè di manioca
50min
Pudding di pane e frutti di bosco
Değerlendirme yok
Cocktail al tè nero e Rum
1 Std. 30 Min
Cocktail tropicale
10min
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24 Std. 50 Min
Salsa piccante con cipollotti e coriandolo
10min
Café de Paris
30min
Cheesecake polacca
1 Std. 30 Min