Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

1000 g

Malzemeler

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 2.1 g

Kalori 565 kJ / 135 kcal

Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 23.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema inglese

15 dk

Fumetto di gamberi speziato

35 dk

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1sa 35 dk

Bignè con pere e caramello al burro salato

5sa 30 dk

Salsa bois boudran

10 dk

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 dk

L'originale salsa barbecue

2sa 5 dk

Ceviche di salmone

48sa 15 dk

Chantilly ai chiodi di garofano

20 dk

Spuma di barbabietola con aringhe

1sa 15 dk

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 dk

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 dk