Risotto rosso con peperone e pomodoro

Risotto rosso con peperone e pomodoro

4.5 395 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodorini a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
40 g di burro freddo e a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
20 g di concentrato di pomodoro
850 g acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 12.2 g

Kalori 2037 kJ / 487 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 69.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oggi... riso! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cottura delle lenticchie

1sa

Sugo all'ortolana

1sa 5 dk

Risotto ai peperoni e curry

40 dk

Broccoli alla siciliana con olive

40 dk

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 dk

Risotto arancione con zucca e carota

35 dk

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1sa

Spinaci filanti

40 dk

Spinaci al burro

30 dk

Frittata di spinaci al forno

45 dk

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 dk

Minestra di patate

50 dk