Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 40 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3sa 30 dk

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2sa 20 dk

Polpette di cozze alla spezzina

1sa 30 dk

Crostata gelata di frutta

13sa 30 dk

Canapè mini hamburger

4sa 10 dk

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2sa

Torta salata lucana

1sa 10 dk

Bocconcini di hamburger

2sa 35 dk

Trifle alle fragole

5sa 30 dk

Piccoli tramezzini farciti

50 dk

Polpo in bottiglia

9sa 10 dk

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 dk