Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 39 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porzioni

Malzemeler

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panzerotti ricotta e salsiccia

2sa

Polpettone in crosta

1sa 10 dk

Lasagne classiche

2sa

Panzerotti alla romana

55 dk

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1sa 20 dk

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

1sa

Lasagne alla parmigiana

3sa 25 dk

Parmigiana di melanzane

2sa

Canascione

3sa 10 dk

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 dk

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4sa 40 dk

Maccheroni cheese

55 dk