Croissant

Croissant

3.9 185 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 7sa 30 dk

12 porzioni

Malzemeler

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalori 1548 kJ / 370 kcal

Yağ 21.7 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 40.3 g

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