Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2553 kJ / 613 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charlotte au chocolat
6h 20min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min
Bûche express au praliné
45 min
Galette tout chocolat
1 Std. 35 Min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange
3 godz. 45 min
Bûche soyeuse enneigée
4 godz. 35 min
Bûche aux épices façon tatin
1 Std. 15 Min
Roulé de pain
1 Std. 15 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche glacée
8h