Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2553 kJ / 613 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche express au praliné
45 Min
Gâteau tout chocolat
5 Std. 45 Min
Entremets aux deux chocolats
35 Min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche tout chocolat
7小时 20 分钟
Bûche royale
3h 50min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Entremets aux 2 chocolats
2 godz. 15 min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Gâteau de Pâques
13 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min