Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 55 dk

6 porzioni

Malzemeler

12 mazzancolle le code (vedi consigli)
1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g succo di limone spremuto fresco
30 g di scalogno
250 g di topinambur pelato e a fette sottili (peso netto)
300 g di panna fresca liquida
1 pizzico di pepe bianco macinato
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
280 g di farro (cottura 15-20 minuti)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 20.1 g

Kalori 1942 kJ / 464 kcal

Yağ 26 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 39.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il mare in tavola 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45 Min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 Min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5 Std. 20 Min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1 Std. 30 Min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 Std.

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 Min

Crema di formaggio alla barbabietola

10 Min

Tortino di cardi alla fiorentina

1 Std. 30 Min

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 Min

Smoothie fichi e miele

10 Min