Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 mazzancolle, le code (vedi consigli)
- 1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di scalogno
- 250 g di topinambur, pelato e a fette sottili (peso netto)
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 280 g di farro (cottura 15-20 minuti)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1942 kJ / 464 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbonhidrat
- 39.9 g
- Yağ
- 26 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)
40min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35 Min
Fumetto di gamberi speziato
35 Min
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
1h 20min
Salsa alle castagne
45min
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45min
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Mousse di baccalà e avocado
30min
Napa Kimchi
86h
Baccalà alla veneziana con polenta
1 godz. 45 min