Beef Koftas with Saffron Yoghurt
TM6 TM5 TM31

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 (59 değerlendirme)

Malzemeler

  • 15 g fresh coriander leaves
  • 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 75 g onions, quartered
  • 500 g beef mince, broken in pieces
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
  • ½ tsp ground allspice
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
  • 1 pinch saffron threads
  • 1 Tbsp milk, hot
  • 200 g plain yoghurt
  • 2 tsp olive oil, for brushing

Besin Değeri
şuna göre 1 portions
Kalori
1134 kJ / 271 kcal
Protein
17.6 g
Karbonhidrat
4.8 g
Yağ
20.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler