Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 克 油
- 1 根 新鮮紅辣椒 ,切段
- 2 根 蔥 ,切段
- 150 克 紅蘿蔔 ,去皮,切條(約0.5公分)
- 60 克 新鮮黑木耳 ,切絲(約0.5公分)
- 100 克 熟竹筍 (真空包裝),切絲(約0.5公分)
- 1000 克 蔬菜高湯 (市售或自製)
- 2 大匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽 ,依個人喜好調整
- 1 茶匙 白胡椒粉 ,依個人喜好調整
- 2 茶匙 太白粉 ,以50克水調勻
- 2 顆 蛋 ,打散
- 150 克 嫩豆腐 ,切條(約0.5公分)
- 4 大匙 烏醋 ,依個人口味調整
- 3 大匙 白醋 ,依個人喜好調整
- 香油, 少許
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 637 kJ / 152 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 16.1 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 2.9 g