Chisola coi grasei

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

8 pezzi

Malzemeler

Poolish

150 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine)

impasto

1400 g di acqua
350 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine)
11 g di sale
15 g di strutto
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di ciccioli di maiale, sbriciolati
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
rosmarino gli aghi, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 542.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 1509.1 kJ / 360.7 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 48.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pani d'Italia 20 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muffolette

3sa

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2sa

Pane dolce per la colazione

1sa 30 dk

Pitta

17sa

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3sa

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6sa

Pizza romana bianca

6sa 30 dk

Focaccine con olive

3sa 50 dk

Pane di segale in cassetta

3sa 20 dk

Baguette integrale

5sa

Panzerotti

5sa

Pane alle castagne

4sa

Tümünü göster

Tümünü göster