Chleb z piwem słodowym na zakwasie

Chleb z piwem słodowym na zakwasie

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

20 kromek

Malzemeler

400 g mąki żytniej typu 1150
300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
330 g piwa słodowego
150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
30 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
75 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
20 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wskazówka)
2 ½ łyżeczki soli

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 313.7 mg

Protein 5.1 g

Kalori 654.2 kJ / 156.4 kcal

Yağ 2 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 28.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domowa piekarnia VI 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bułki wrocławskie

2sa

Cebulowe bułki z oregano

1sa

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 dk

Precle

1sa

Dyniowy chleb na zakwasie

18sa 20 dk

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19sa

Bułki-trojaczki z ziarnami

2sa 40 dk

Rogale śniadaniowe

2sa 10 dk

Korma z pieczonymi warzywami

55 dk

Bawarski chleb preclowy

2sa

Chleb pszenny

1sa 30 dk

Bezglutenowy chlebek arabski

1sa 50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster