Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions

Malzemeler

La sauce hoisin
  • 90 g de cacahuètes, grillées, salées
  • 40 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
  • 150 g de sauce hoisin
  • 100 g d'eau
La cuisson et la finition
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 200 g de riz au jasmin
  • 230 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
  • 120 g de carottes
  • 200 g de concombre
  • 120 g de chou chinois
  • 1 avocat
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 500 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 - 2 c. à café de sambal oelek (isteğe bağlı) selon les goûts
  • 140 - 180 g pousse de bambou, en conserve (isteğe bağlı) drainé
  • 4 brins de coriandre, fraîche (isteğe bağlı) effeuillée, pour la garniture
  • 4 brins de menthe fraîche (isteğe bağlı) effeuillée, pour la garniture

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1619 mg
Protein 36 g
Kalori 3445 kJ / 823 kcal
Yağ 47 g
Lif 7 g
Doymuş Yağ 11 g
Karbonhidrat 73 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster