Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 179 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

12 porcji

Malzemeler

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 18 g

Kalori 1247 kJ / 297 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

WIELKANOC 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Likier jajeczny na ciepło (Eggnog)

25 dk

Miód imbirowy

10 dk

Irlandzki chleb na sodzie

45 dk

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4sa 45 dk

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8sa 35 dk

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1sa 25 dk

Kluski kładzione z kaszy manny

45 dk

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2sa 40 dk

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15 dk

Zupa z pokrzyw

40 dk

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16sa

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 dk