Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2044 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbonhidrat
- 7.5 g
- Yağ
- 41.8 g
- Lif
- 0.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet
3 Std.
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 godz. 40 min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Balotyna z kaczki
2h 45min