Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

20 portions

Malzemeler

Pains à hamburger

200 g d'eau
20 g de sucre
2 c. à café de levure déshydratée
20 g de beurre, salé ou non salé
1 œuf

55 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de farine de blé
500 g d'huile végétale pour la friture

Garniture au sambal

20 g de piments guajillo séchés trempées pour ramollir
150 g d'échalotes
20 g d'anchois séchés égouttés
50 g d'huile végétale
100 g d'oignons coupés en fines tranches
30 g d'anchois séchés (ikan bilis), paré, rincé
10 g de sucre
½ c. à café de sel
10 g de pâte de tamarin (asam jawa)
20 g d'eau
1 concombre (environ 250 g), coupé en fines tranches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 164 mg

Protein 3 g

Kalori 636 kJ / 152 kcal

Yağ 6 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du monde: Burgers 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain express

1sa 15 dk

Focaccia au levain

Değerlendirme yok

Pain au lait

2sa 20 dk

Manakish

2sa 40 dk

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Değerlendirme yok

Cruffin au Chocolat et Praliné

1sa 30 dk

Pain pitta

2sa

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1sa 10 dk

Khobz (pain marocain)

3sa 30 dk

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2sa 45 dk

Pâte à pizza au levain

3sa 5 dk

Ciabatta au levain

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster