Pain au chocolat

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

18 portion

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 192.8 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Yağ 31.2 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 18.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Babka chocolat-caramel

3 h

Pain de campagne

2 h

Miniviennoiseries express

5 h 20 min

Ficelle de pain

4 h 5 min

Brioches roulées salées

4 h 45 min

Scones au beurre salé et au parmesan

25 min

Pain complet ultra-moelleux

2 h 15 min

Pain vapeur à l'épeautre

1 h 30 min

Baguette tradition et baguette épi

5 h 15 min

Pain de mie

3 h

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45 min

Petits pains à pique-nique

2 h 35 min

Tümünü göster

Tümünü göster