Baguette
TM5 TM6

Baguette

4.6 (712 değerlendirme)

Malzemeler

  • 430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    veya 1 c. à café de levure boulangère sèche (4 g)
  • huile végétale, pour le saladier
  • 500 g de farine à pain, et un peu pour fariner
  • 1 ½ c. à café rase de sel

Besin Değeri
şuna göre 1 morceau
Kalori
2531 kJ / 604 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
122 g
Yağ
4 g
Lif
6.2 g

Alternatif tarifler