Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
1010 gramme

Malzemeler

  • 30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
  • 1 piments verts frais coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à thé de curcuma en poudre
  • 2 c. à thé de gingembre en poudre
  • ½ c. à thé de poudre de chili
  • 150 g de vinaigre de malt
  • 110 g de sucre de canne Demerara
  • 1 ½ c. à thé de graines de cumin
  • 1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
  • 130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
  • 1 c. à soupe de sel
  • 600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1010 gramme

Sodyum 9237.1 mg
Protein 10.1 g
Kalori 7423 kJ / 1767 kcal
Yağ 136.4 g
Lif 20.2 g
Doymuş Yağ 16 g
Karbonhidrat 126.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster