Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

1010 gramme

Malzemeler

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1010 gramme

Sodyum 9237.1 mg

Protein 10.1 g

Kalori 7423 kJ / 1767 kcal

Yağ 136.4 g

Lif 20.2 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 126.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

L'art des bocaux 12 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Marinara

40min

Salsa à la mexicaine

1h 25min

Sauce barbecue chinoise

30min

Sauce au yaourt

5min

Tartinade de fromage frais et de radis

5min

Sauce aux canneberges

Nessuna valutazione

Muhammara

45min

Houmous aux restes de légumes

10min

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Nessuna valutazione

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30min

Sauce béchamel

15min

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25min

Tümünü göster

Tümünü göster