![Sauce hollandaise Sauce hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d42e5a35-3d6f-4021-8f5d-a2e414fb6ed5/Derivates/4c25afb1-5e98-4f4c-b75c-08bd463a03e3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 0.3 g
- Yağ
- 56.8 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce hollandaise
15 min
Mousse au chocolat
3h 20min
Sauce orange-curry
10 min
Beurre blanc
20min
Sauce au cidre
20min
Les beurres aromatisés
24h
Sauce beurre blanc
20min
Crème brûlée
4h 10 min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 menit