Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 0.3 g
- Yağ
- 56.8 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
-
Basiques - Sauces 9 Tarif, Fransa
-
Ma Cuisine 196 Tarif, İsviçre
-
Ma Cuisine 196 Tarif, İspanya
-
Ma Cuisine 196 Tarif, Benelüks
-
Ma cuisine au quotidien 196 Tarif, Fransa
-
Ma cuisine au quotidien 221 Tarif, İsviçre
-
Ma cuisine au quotidien 239 Tarif, Fransa
-
Ma cuisine au quotidien 221 Tarif, Kanada
-
Mix and Match II 20 Tarif, Fransa
Alternatif tarifler
Sabayon
15 Min
Crème brûlée
2j 40 menit
Sauce hollandaise
15 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce béarnaise
40 Min
Sauce orange-curry
10 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Les beurres aromatisés
24h