Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Malzemeler
Pour la pâte
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200 g de lait
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50 g de sucre
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15 g de levure boulangère sèche
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2 œufs
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500 g de farine tout usage
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1 c. à thé de sel
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130 g de beurre non salé coupés en morceaux
Pour la garniture
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50 g d'oignons en quatiers
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10 g piment guajillo séché désensemencement
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6 g piment ancho désensemencement
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3 gousses d'ail
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30 g d'oignons
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15 g de pâte d'achiote
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30 g de vinaigre de cidre de pomme
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2 poivre de la Jamaïque en grains
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150 g de jus d'orange
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½ c. à café origan séché
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1 c. à thé de sel
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600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
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5 g de coriandre fraîche haché
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de lime pour servir
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200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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