Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 3sa 40 dk
12 kusů

Malzemeler

Javorový karamel
  • 225 gramů cukru
  • 85 gramů javorového sirupu
  • 110 gramů másla studeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 940 gramů vody
Těsto
  • 60 gramů cukru
  • 2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 1 ½ sáčku instantního droždí
  • 40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
  • 620 gramů hladké mouky
  • 940 gramů vody
Náplň
  • 200 gramů pekanových ořechů opečených
  • 85 gramů másla nakrájeného na kostičky
  • 2 polévkové lžíce mleté skořice
  • 40 gramů tmavého hnědého cukru
Dokončení
  • 1 vejce na potření

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 kus

Sodyum 331.8 mg
Protein 9.8 g
Kalori 2639.4 kJ / 630.8 kcal
Yağ 32.8 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 13.3 g
Karbonhidrat 76.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster