Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Cottura del riso

285 g di riso basmati
765 g di acqua
225 g di latte di cocco
225 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
45 g di burro a pezzi
100 g di mandorle a lamelle, tostate
60 g di mirtilli rossi disidratati
1 pizzico di sale (isteğe bağlı)

Salsa, asparagi e filetto

700 g di pomodori in quarti
10 foglie di basilico fresche
2 cucchiaini di sale
15 g di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
900 g di filetto di manzo
2 cucchiaini di pepe nero macinato
115 g di burro
300 g di asparagi puliti

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1418.8 mg

Protein 42.6 g

Kalori 3793.7 kJ / 906.7 kcal

Yağ 53.2 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 25.9 g

Karbonhidrat 64.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondo boccale 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 godz.

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Filetti di spigola alla mediterranea

45 min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55 min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20 min

Semisfere di carote con crumble di noci

40 min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 godz. 30 min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.