Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 değerlendirme

Hazırlık 27 dk

Toplam 4sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 924.3 mg

Protein 55.1 g

Kalori 4991.5 kJ / 1193 kcal

Yağ 91.9 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 38.6 g

Karbonhidrat 37.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendrier de l'Avent 2025 21 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 dk

Croquets aux noix de pécan

55 dk

Amandes grillées

15 dk

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6sa 15 dk

Mijoté de bœuf à la bière brune

3sa 10 dk

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1sa 10 dk

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25 dk

Bisque de gambas et fenouil

1sa 30 dk

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 dk

Pierogi au bœuf

1sa

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3sa 15 dk

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3sa 5 dk