Cihazlar ve Aksesuarlar
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa
6 μερίδες
Malzemeler
Ψωμάκια στον ατμό
-
λάδι για λάδωμα
-
νερό300 γρ.
-
25 γρ. νωπή μαγιάξηρή μαγιά3 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις500 γρ.
-
αλάτι, ψιλό2 κ.γλ.
Pulled pork
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο1000 - 1200 γρ.
-
σκόρδο3 σκελίδες
-
κρεμμύδι (περίπου 1 κρεμμύδι), κομμένο στη μέση120 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια110 γρ.
-
σέλερι (περίπου 2 κοτσάνια), κομμένο σε κομμάτια80 γρ.
-
φινόκιο καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες80 γρ.
-
μήλα, ξινά (π.χ. Granny Smith), χωρίς κουκούτσια, κομμένα στα οκτώ2
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιάπάπρικα, καπνιστή, τριμμένη2 κ.γλ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη, σε νιφάδες½
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
ξίδι80 γρ.
-
50 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)μελάσα50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου1 κ.σ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
γάλα για το άλειμμα2 κ.σ.
-
σαλάτα για σερβίρισμα
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
42.2 g
Kalori
3746.2 kJ /
895.4 kcal
Yağ
41.2 g
Lif
6.1 g
Karbonhidrat
86.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Varoma
10 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Brownie χωρίς γλουτένη
45 dk
Σούπα ταμπουράς
30 dk
Τσάτνεϊ μήλου
20 dk
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 dk
Σπετζοφάι
25 dk
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1sa
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Değerlendirme yok
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Değerlendirme yok
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Değerlendirme yok
Μούσλι για ενέργεια
Değerlendirme yok
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1sa 10 dk
Καγιανάς
40 dk