Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)

φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
2
νερό, κρύο για το μούλιασμα
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
85 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
400 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
1

Καραμέλα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
25 γρ.

Πραλίνα με καρύδια πεκάν

καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
115 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
λάδι φουντουκιού
2 κ.σ.
σφολιάτας
1 φύλλο
ζάχαρη άχνη
15 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Yağ 95.2 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 76.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chefs 20 Tarif
Yunanistan

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 dk

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1sa 10 dk

Σαρλότα της γιαγιάς

40 dk

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4sa 15 dk

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5sa 10 dk

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 dk

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4sa 10 dk

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Değerlendirme yok

Κέικ πορτοκαλιού

1sa 25 dk

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14sa 35 dk

Κρέμα σοκολάτας

1sa 20 dk

Λουκουμάδες

2sa 25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster