Cihazlar ve Aksesuarlar
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Hazırlık 35 dk
Toplam 13sa 10 dk
6 μερίδες
Malzemeler
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalori
4882.9 kJ /
1167 kcal
Yağ
95.2 g
Lif
5.5 g
Doymuş Yağ
31.1 g
Karbonhidrat
76.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Chefs
20 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Değerlendirme yok
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 dk
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Değerlendirme yok
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
Değerlendirme yok
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Değerlendirme yok
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30 dk
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1sa 50 dk
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Değerlendirme yok
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Değerlendirme yok
Παστίτσιο
1sa 30 dk
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5sa 20 dk
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Değerlendirme yok