Cihazlar ve Aksesuarlar
Aυγά σκραμπλ sous-vide
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
2 μερίδες
Malzemeler
-
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
-
γάλα30 γρ.
-
αυγά (βλ. συμβουλή)6
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα2 πρέζες
-
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων1850 γρ.
-
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
681.4 mg
Protein
22.5 g
Kalori
1898.5 kJ /
452 kcal
Yağ
40.6 g
Lif
0.1 g
Doymuş Yağ
20.9 g
Karbonhidrat
1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sous-Vide
12 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό
Değerlendirme yok
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Değerlendirme yok
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 dk
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Değerlendirme yok
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1sa 10 dk
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Değerlendirme yok
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Değerlendirme yok
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Değerlendirme yok
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Değerlendirme yok
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Değerlendirme yok
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1sa
Πίτσα ναπολιτάνα
9sa