Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

2 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Yağ 40.6 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 20.9 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαρμελάδα σύκο

55min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κορμός σοκολάτας

3h 15min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5h 30min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4h 10min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1h 10min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Αλμυρές κρέπες

45min

Μαρμελάδα βερίκοκο

1h 20min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30min