Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

2 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Yağ 40.6 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 20.9 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σούσι-σάντουιτς

Nu există evaluări

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Nu există evaluări

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5 min.

Πάστα ταντούρι

5 min.

Σούσι τεμάκι

1h 40 min.

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40 min.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 min.

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Nu există evaluări

Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

15 min.

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 min.

Βραστά αβγά

20 min.

Banana Bread

1h 50 min.