Vol-au-vent à la façon grand-mère

3.8 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

30 g d'eau
400 g de champignons frais écartelé
20 g d'huile d'olive
de sel selon le goût
de poivre noir, moulu selon le goût
80 g de carottes épluchées, coupées en rondelles
50 g de branches de céleri coupées en morceaux
100 g d'oignons coupés en 4
50 g de poireau coupé en rondelles
6 cuisses de poulet, avec os et peau maximum 1000g
2 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
6 grains de poivre noir
2 feuilles de laurier, sèches
2 c. à café de pâte de bouillon de poulet
2 pincée de sel
900 g d'eau ne pas dépasser la hauteur maximale
200 g de viande hachée, porc et bœuf
100 g de lait ½ écréme
65 g de farine de blé
50 g de beurre
¼ c. à café de poivre moulu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 438.9 mg

Protein 72.5 g

Kalori 5114 kJ / 1222.3 kcal

Yağ 91.7 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 31.2 g

Karbonhidrat 26.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

C'est belge! 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carbonnade à la gantoise

3sa 10 dk

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1sa

Virgin Pornstar Martini

5 dk

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 dk

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Değerlendirme yok

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Değerlendirme yok

Guacamole

5 dk

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Değerlendirme yok

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Değerlendirme yok

Burritos

50 dk

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa