Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Sauce

150 g de crème épaisse
150 g de yaourt grec
15 g de sauce Worcestershire
½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
20 g de jus de citron
4 c. à soupe de la ciboulette fraîche finement hachée

Purée de pommes de terre et poireaux

500 g d'eau
1 ¼ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
700 g de pommes de terre à chair ferme pelés, en morceaux (2-3cm)
300 g de poireau en rondelles (2 cm)
huile de friture
4 filets de cabillaud, avec peau (160 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1 pincée poivre moulu
1 c. à soupe de farine de blé
25 g de beurre mou, en morceaux
100 g de lait
100 g de crème, tout type
2 pincées de noix de muscade moulue
1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement hachée

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 43 g

Kalori 2611 kJ / 624 kcal

Yağ 34 g

Lif 5.1 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Purée et Potée 7 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sangria framboises et basilic

40 Min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Steak avec risotto aux champignons

40 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Carbonnade à la gantoise

3 Std. 10 Min

Purée Parmentier nature

55 Min

Pâtes aux Champignons et au Bacon

30 Min

Sauce au curry

15 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min