Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Cantonese Custard Lava Mooncake
Hazırlık 1sa
Toplam 8sa 10 dk
12 pieces
Malzemeler
-
water300 g
-
salted egg yolks5
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) adjust to taste10 drops
Lava filling
-
whipping cream40 g
-
milk powder10 g
-
caster sugar15 g
Custard filling
-
cake flour40 g
-
caster sugar35 g
-
milk powder20 g
-
eggs2
-
whipping cream140 g
Mooncake crust
-
butter90 g
-
cake flour140 g
-
egg1
-
milk powder20 g
Assembly and baking
-
medium protein flour for dusting
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Sodyum
64.1 mg
Protein
6.1 g
Kalori
1102.5 kJ /
263.8 kcal
Yağ
17.3 g
Lif
0.2 g
Doymuş Yağ
7.2 g
Karbonhidrat
20.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Mooncake Moments
12 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Assorted Nuts Mooncake
Değerlendirme yok
Traditional Mooncake
2sa 15 dk
Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Değerlendirme yok
Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup
1sa 30 dk
Hakka Yam Abacus
20 dk
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1sa 40 dk
Suan la tang (hot and spicy soup)
35 dk
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 dk
Miso Ramen
30 dk
Vinegar Pork Knuckle
3sa 15 dk
Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup
30 dk
Kaffir lime granita
40 dk