Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 49sa 10 dk

15 piece

Malzemeler

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 49.7 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1609 kJ / 384.9 kcal

Yağ 20.7 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 44.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stir Fry Bok Choy

15 dk

Molten Chocolate Muffins

Değerlendirme yok

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 dk

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Değerlendirme yok

Gluten Free Dinner Rolls

1sa 55 dk

Fermented Onions (with Cutter)

72sa 30 dk

Blood Orange Margarita

15 dk

Iced Cardamom Tea

10 dk

Melon Seed Horchata

10 dk

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

6sa 10 dk

Sautéing Shrimp

15 dk

Sautéed turkey cubes

15 dk