Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 49sa 10 dk
15 piece

Malzemeler

Oil Dough
  • cake flour
    100 g
  • lard
    55 g
    55 g peanut oil
Syrup crust
  • cake flour
    200 g
  • golden syrup
    125 g
  • alkaline water (approx. ½ tsp)
    2 g
  • peanut oil
    30 g
Coconut Filling
  • coconut, dried, grated
    300 g
  • butter
    150 g
  • milk powder
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • egg approx. 3 eggs
    150 g
Assembly and baking
  • medium protein flour hand powder
    to taste
  • egg yolk
    1
  • water
    1 tbsp

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 49.7 mg
Protein 4.7 g
Kalori 1609 kJ / 384.9 kcal
Yağ 20.7 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 10.3 g
Karbonhidrat 44.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...