Cihazlar ve Aksesuarlar
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 portions
Malzemeler
-
350 g de tomates olivette
-
45 g d'huile d'olive
-
5 g de vinaigre balsamique (isteğe bağlı)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
-
8 œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
500 g d'eau
-
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
-
½ - 1 piment rouge frais (isteğe bağlı) coupé en rondelles
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
609.2 mg
Protein
22.9 g
Kalori
1598.7 kJ /
382.1 kcal
Yağ
29.6 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
9.3 g
Karbonhidrat
5.8 g
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Fransa
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