Canapés surtidos veganos

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 ración

Malzemeler

Dip de edamame con crudités

1400 g de agua
1 cucharada de sal
500 g de edamame (solo los granos)
10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar
¼ cucharadita de pimienta molida
semillas de sésamo tostado para espolvorear
aceite de sésamo (cualquier variedad) para regar
3 tallos de apio en bastones
1 - 2 hojas de endibias
1 pepino (de cualquier tipo) en bastones
2 - 3 zanahorias en bastones

Mini bol de quinoa

1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), pelado, en rodajas finas
30 g de vinagre de arroz
15 g de zumo de limón
60 g salsa de soja
15 g de mirin
30 g de aceite de sésamo
200 g de quinoa en grano
420 g de agua
1 cucharadita de sal
1 zanahoria en bastones (5 mm)
200 g de queso feta en dados (1 cm)
1 tomate en dados (1 cm)
½ mango maduro en bastones (5 mm)
40 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Champiñones fritos con salsa chimichurri

400 g de champiñones frescos
2 ½ cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de harina integral
2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
aceite para freír
3 dientes de ajo
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva
25 g de vinagre
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 ración

Sodyum 17084.1 mg

Protein 180.5 g

Kalori 30861.6 kJ / 7376.1 kcal

Yağ 583.1 g

Lif 83.7 g

Doymuş Yağ 83.3 g

Karbonhidrat 390.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Noche de peli 3 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Empanadas caprese

35min

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Galletas de parmesano

40min

Smash burger taco

45min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Tortillitas de calabacín

20min

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20min

Tümünü göster

Tümünü göster