Macarons à la pistache

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

30 morceaux

Malzemeler

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Sodyum 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalori 429.5 kJ / 102.6 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 2.8 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3sa 40 dk

Pistache crème brûlée

3sa 20 dk

Pain pita

1sa 35 dk

Number cake 10

2sa 15 dk

Sponge cake à l'orange

1sa

Petits choux arc-en-ciel

1sa 25 dk

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8sa 15 dk

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1sa 30 dk

Cake framboise-pistache

4sa 35 dk

Ciabattines

3sa 30 dk

Biscuits d'amour aux fraises

1sa 10 dk

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3sa 40 dk