Crème glacée double vanille

Crème glacée double vanille

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 12sa

8 portions

Malzemeler

1 gousse de vanille
45 g de sucre
570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
30 g de lait écrémé en poudre instantané
⅛ c. à thé de sel
285 g de lait entier
4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
30 g de sucre inverti
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 97.6 mg

Protein 4.6 g

Kalori 1425 kJ / 340.6 kcal

Yağ 30.1 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 18.2 g

Karbonhidrat 13.7 g

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