Arama
Crème glacée double vanille
TM6

Crème glacée double vanille
3.0 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 gousse de vanille
  • 45 g de sucre
  • 570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
  • 30 g de lait écrémé en poudre instantané
  • ⅛ c. à thé de sel
  • 285 g de lait entier
  • 4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
  • 30 g de sucre inverti
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1425 kJ / 340.6 kcal
Protein
4.6 g
Karbonhidrat
13.7 g
Yağ
30.1 g
Doymuş Yağ
18.2 g
Lif
0 g
Sodyum
97.6 mg

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